Ấm tử sa Nghi Hưng thuỷ bình
Liên hệ
PHONG THỦY GIA PHÁT
Phong thủy Gia Phát chuyên cung cấp mẻo thần tài may mắn. vật phẩm phong thủy, linh vật phong thủy, trang sức phong thủy, QUÀ LƯU NIỆM, QUÀ TÂN GIA, QUÀ KHAI TRƯƠNG, QUÀ TẶNG BẠN
Đặc biệt, Phong thủy Gia Phát chuyên xem phong thủy: nhà ở, văn phòng, âm trạch, dương trạch.
PHONG THỦY GIA PHÁT
Địa chỉ: 8/9C Nguyễn Thị Sóc, Hưng Lân, Bà Điểm, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
Email: phongthuygiaphat@gmail.com
Hotline: 0907.420.288- 0933.9011.36
Ấm tử sa Nghi Hưng thuỷ bình
Công dụng thật sự của ấm tử sa
Đây là một số kết luận về Ấm tử sa được nhiều người uống trà chấp nhận, cũng là những đặc tính tạo nên cái định nghĩa Ấm Tử Sa:
- Các loại trà nên được pha bằng ấm đất, và ấm đất tốt nhất là ấm tử sa của vùng Nghi Hưng – Trung Quốc.
- Đất tử sa có độ xốp tuyệt vời và giữ nhiệt tốt, giúp cải thiện đáng kể hương vị của trà khi so với các ấm trà gốm sứ hay thuỷ tinh.
- Mỗi ấm tử sa Nghi Hưng chỉ nên pha với một loại trà.
Ấm tử sa hấp dẫn những người uống trà bằng vẻ đẹp trầm, kiểu dáng phong phú và lịch sử lâu đời, cũng như những hiệu quả kỳ diệu khi pha trà, và cả những tranh cãi liên miên về giá trị của nó.
Ấm tử sa thật sự là gì? Nó có phải là loại ấm “tuyệt đỉnh” như nhiều người vẫn nói? Trả lời vấn đề này là một cách khởi đầu tốt, để hiểu về ấm tử sa một cách thực chất và tránh được nhưng tranh cãi chung chung.
Trước hết, hãy khám phá xem hương vị của chén trà đến từ đâu. Hương vị của trà đến từ 2 thành phần (xem trong trà có gì?): chất hữu cơ trong lá trà và các loại khoáng vi lượng.
Không như nhiều người lầm tưởng rằng cao trà (chất hữu cơ) tích tụ vào ấm làm gia tăng hương vị.
Thật ra chúng sẽ bị oxy hoá mau chóng và không còn tác dụng gì cho lần pha trà tiếp theo. Sự kỳ diệu của hương vị trong ấm tử sa đến từ thành phần khoáng vi lượng.
Nó có trong chất đất, và vì bề mặt không tráng men nên nó được giải phóng vào nước trong quá trình pha. Nó bền bỉ vĩnh cửu chứ không mất đi nhanh chóng như tinh dầu hữu cơ của lá trà. Ngày qua ngày, lớp khoáng tính tụ lại sẽ đóng góp vào hương vị của trà, là canxi, magie, sắt, kẽm…
Ngoài đất làm ấm, lớp cao khoáng còn được bổ sung bởi khoáng chất trong lá trà và trong nước (thế nên người ta mới nấu nước bằng ấm tetsubin. Mình sẽ nói về nước trong một bài khác).
Vậy là đã rõ. Ấm tử sa gia tăng hương vị cho trà bằng cách cung cấp và tích tụ khoáng thích hợp trong mỗi lần pha trà.